Lebenslust

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Süßes auf dem Teller: Mein Lieblings-Kaiserschmarrn (Rezept)

Süßes auf dem Teller: Mein Lieblings-Kaiserschmarrn (Rezept)

Sieht das nicht köstlich aus? Momentan könnte ich diesen herrlichen Kaiserschmarrn wirklich täglich essen. Schön zart, fluffig und süß. Dazu ein bisschen Apfelkompott und Puderzucker und der Genuss ist perfekt. Ihr wollt auch? Kein Problem. Dauert nur 30 Minuten. Hier mein Lieblingsrezept für köstlichen Kaiserschmarrn: Zutaten für 3-4 Portionen4 Eier30g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz400ml […]

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Kaffeegenuss 2.0 – Ein neuer Vollautomat muss her

Kaffeegenuss 2.0 – Ein neuer Vollautomat muss her

Nach knapp 8 Jahren mit meinem treuen Kaffeevollautomaten wird es Zeit für Kaffeegenuss 2.0. Zum einen, weil ich mir mehr Vielfalt wünsche (meine Bisherige konnte „nur“ Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino), zum anderen, weil ich Digitales liebe und schon seit langem von einer Kaffeemaschine mit Farbdisplay träume. Was mir bei der Auswahl einer neuen Maschine […]

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Mallorca für Feinschmecker: Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall

Mallorca für Feinschmecker: Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall

Letzte Woche führte mich ein verlängertes Wochenende nach Mallorca für ein ganz besonderes Feinschmecker-Erlebnis: die kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall. Mitgebracht habe ich euch viele Bilder, die euch das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und einen echten Feinschmecker-Geheimtipp in Palma de Mallorca. Feinschmecker-Highlight der Spitzenklasse Wenn die Sonne langsam hinter den Bäumen verschwindet, die […]

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Sommer-Gartenparty mit selbstgemachter Limonade und Erdbeerbowle

Sommer-Gartenparty mit selbstgemachter Limonade und Erdbeerbowle

Dieses Jahr habe ich meinen Geburtstag mit einem großen Gartenfest gefeiert. Sonne, Freunde, tolle Deko und Limonade – was kann es Besseres geben?! Ich verrate euch jetzt die super simplen Rezepte für drei köstliche Limonaden – und eine gefährliche Erdbeer-Bowle. Kauft euch für die Limonaden am besten Glas-Getränkespender. Die sehen toll aus und haben ausreichend […]

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Moin Moin aus Sylt – eine Entspannungsreise mit viel Natur & Genuss

Moin Moin aus Sylt – eine Entspannungsreise mit viel Natur & Genuss

Wer an Sylt denkt, rümpft gerne kurz die Nase. Viel zu versnobt, überlaufen und überhaupt generell überbewertet. Ich sag euch was – stimmt nicht! Denn meine 6 Tage auf der Nordseeinsel waren genau das Gegenteil: Natur pur, Genuss ohne Grenzen und jede Menge Ruhe und Entspannung. Wer genau wie ich eine kleine Auszeit braucht, ist […]

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